안녕하세요 요새 딸기가 철이라 굉장히 많은 분들이 딸기를 맛있게 먹고 있을 것 같은데요 ㅎㅎ 오늘은 그중에서도 특별한 녀석인 킹스베리 딸기에 대해서 알아볼 텐데요 킹스베리 딸기가 나오게 된 배경과 일반 딸기와는 어떤 차이가 있고 킹스베리 딸기 맛, 가격 그리고 효능까지 알아보도록 하겠습니다
킹스베리 딸기 개요
우선킹스베리 딸기는 충청남도 논산에서 개발된 국내 토종 과일입니다 일본 품종인 '아키히메'를 대체하기 위해 2007년부터 연구를 시작하였고 2016년에 최종 개발에 성공했습니다. 당도는 아키히메보다 높다고 합니다 무려 10년 가까이 상당히 많은 시행착오를 겪은 끝에 개발해낸 자랑스러운 토종 우리 품종입니다
일반 딸기와의 차이는?
가장 첫번째로 외관상으로 보이는 차이점은 킹스베리 딸기는 일반 딸기에 비하여 정말 큼지막하고 일반 딸기의 2~3배는 되는 사이즈를 보여줍니다 그리고 단순히 크기만 큰 것이 아니며 당도가 더욱 높고 부드러우며 달고 맛있습니다
킹스베리 딸기 어떤맛일까?
킹스베리 딸기는 보통 딸기와는 다르게 복숭아 향을 가지고 있습니다 과육 색깔 또한 복숭아 빛깔을 띠고 있는 특징이 있는데요 이 부분은 개발 당시 의도하지 않았으나 복숭아 향이 나게 됐다는 일화도 있습니다 또한 킹스베리 딸기는 매년 새로운 품종이 나오고 있습니다 설향, 매향, 아리향, 장희, 산타 등 지역마다 특색에 맞는 새로운 딸기들을 출시하고 있는데 과육의 단단함이나 당도, 향이 모두 다르다고 합니다 아마 지역마다 일부러 다르게 개발하여 그 지역을 대표하는 특산물로 만들려고 하지 않나 싶은데요 저도 여러 종류의 킹스베리 딸기를 먹어보고 싶네요
킹스베리 딸기 가격은?
킹스베리 딸기는 현재 좀 큰 대형마트를 가면 어디든지 구매가 가능하며 가격은 현재 1만 원 초반대에서 중반대로 형성이 되어 있는 것으로 보입니다 구하기도 쉽고 맛있다고 하니 다들 한 번쯤을 구매해볼 것 같네요 일단 크기에서 보이는 아우라가 일반 딸기와는 남다르니까요
킹스베리 딸기 효능
킹스베리 딸기는 일반 딸기에 해당되는 효능을 모두 가지고 있습니다 비타민C가 풍부하게 들어 있어 호르몬을 조절하여 피로를 해소하고 체력을 증진시키는데 도움을 줍니다 또한 식이섬유가 풍부하게 들어 있고 수분함량이 80%나 되기 때문에 변비 예방에도 도움을 줍니다 그리고 신진대사도 몸의 높여주며 안토시아닌이라는 항암성분이 들어있어 암 예방 및 시력유지에도 도움을 줍니다 맛있는 게 끝이 아닌 정말 많은 효능을 가지고 있는 과일이네요
자 이렇게 킹스베리 딸기에 대해서 알아봤는데요 마트에서 팔고 있는 커다란 딸기가 궁금하셨던 분들이나 이런 딸기의 존재 자체를 모르고 계셨던 분들에게 도움이 되셨으면 좋겠습니다
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